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TRIS TAIOCCHI 1928

27,00€

La grande tradizione in un'unico piatto : coniglio, salsiccia, brasato con polenta bergamasca, patate al rosmarino e polenta taragna

Arrosto

17,00€

noce di maiale cotta al forno con erbe aromatiche e vino bianco + polenta taragna

Brasato e Taragna

20,00€

Brasato di manzo cotto a fuoco lento, con vino merlot e verdure + polenta taragna

Coniglio e Taragna

19,00€

Coniglio al forno con erbe aromatiche e sfumato al vino bianco + polenta taragna

Salsiccia e Taragna

18,00€

Salsiccia Luganega rosolata + polenta taragna

TARAGNA E PORCINI

16,00€

Polenta di grano saraceno e formaggi + funghi porcini trifolati